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玻璃酒瓶VS陶瓷酒壇
1、從存放時間周期來看
玻璃酒瓶:透光性較強(qiáng),瓶體容易受熱,相對而言酒對外部的溫度比較敏感,一旦熱度過高,則酒中水分便產(chǎn)生揮發(fā),影響酒質(zhì),長期存放容易變質(zhì)。
陶瓷酒壇:壇子比玻璃酒壇要厚實(shí),加之內(nèi)外上釉,避光性很好,且存放一定時間酒中的水分就會通過壇壁揮發(fā)出來,所以會越放越陳,越放越醇。
2、從催陳效果來看
玻璃酒瓶:主要材質(zhì)如石英砂、石灰石、長石、純堿、硼酸、鉛化合物、鋇化合物等對酒的催陳影響不大。
陶瓷酒壇:材質(zhì)中所含的鈣、鎂、銅、鐵等微量元素中所含的金屬離子可融于酒中,對白酒的催陳可起到良好的作用,并且存儲時間越長,溶出的微量元素越多,酒的顏色越黃,催熟效果越佳,利于酒體的密封、發(fā)酵、儲存。
3、從滲漏情況來看
玻璃酒瓶:一般不會發(fā)生滲漏的情況。
陶瓷酒壇:由于是泥土燒成,硬度相對較低,使用和運(yùn)輸不當(dāng),會有些許的滲漏情況發(fā)生,不過這些年不少生產(chǎn)陶瓷酒壇的廠家在技術(shù)與原料的使用上更加重視,所以陶瓷酒壇出現(xiàn)滲漏的情況能有效的得到控制。
4、從裝飾感來看
玻璃酒瓶:透明,酒體隨時可見,方便白酒的質(zhì)量檢驗(yàn)。
陶瓷酒壇:釉色和花紋感比較漂亮,適合收藏/裝飾家居,裝飾感比較強(qiáng)。
5、從價格來看
玻璃酒瓶:很多低價玻璃酒瓶運(yùn)用低價回收材料制作,相對而言價格較低。
陶瓷酒壇:泥土大多天然而成,不存在回收材料的問題,所以價格也相對較高。