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人類使用陶土的歷史已經(jīng)有上萬年的歷史,熟練使用陶土和陶瓷器物在我國有著數(shù)千年的歷史,經(jīng)過現(xiàn)代科學(xué)表明,天然陶土具有抗氧化,耐酸堿,純陶瓷自然無毒的特性,所以適合使用作為食物容器。陶是人類創(chuàng)造的人造材料,經(jīng)過高溫?zé)飘a(chǎn)生的物理化學(xué)變化,得到的是與粘土不同的新物質(zhì)??梢哉f,陶器的出現(xiàn),標(biāo)志著人們從蒙昧的時代而進(jìn)入文明時代的一個標(biāo)志。
陶器屬于是人類文明長河中創(chuàng)造的第一種無機(jī)非金屬材料,它的出現(xiàn)成為新時期時代開始的標(biāo)志之一。恩格斯對于陶瓷是這樣說的:“人類從低級階段向文明階段的發(fā)展是從學(xué)會制陶開始的”。
考古發(fā)現(xiàn)的仰韶文化,仰韶文化的陶器主要是泥質(zhì)、夾砂紅陶,泥質(zhì)灰陶、夾砂灰陶器,這就是人類歷史文明的實物資料。
陶瓷酒瓶比玻璃瓶在儲存白酒方面具有更多的優(yōu)點,盡管陶瓷瓶和玻璃瓶都是酒的容器,但兩者之間還是有很大的不同。
從白酒的儲存,消費文化趨勢和收藏價值的分析來看,陶瓷酒瓶比玻璃酒瓶更先進(jìn)。
陶瓷瓶對于原酒的貯藏,儲藏的作用能夠使白酒無異味,并且陶土相對穩(wěn)定的物理和化學(xué)特性能調(diào)節(jié)白酒的分子成份,不易導(dǎo)熱,能夠避免季節(jié)溫差的快速冷熱變化對酒的傷害。
陶瓷酒瓶裝的白酒更接近大地的氣味,接近自然親切。比較陶瓷玻璃酒瓶和玻璃瓶,它們的優(yōu)勢主要體現(xiàn)在幾個方面:首先,透光率高,玻璃瓶是透明的,并且陶瓷瓶是不透明的。它避免了光對酒的直接反應(yīng),并避免了陽光。
隨著酒精的揮發(fā),在后期保持陶瓷瓶的質(zhì)量顯然更好;第二是導(dǎo)熱性能,酒精對溫度特別敏感。由于制作酒瓶的材料和工藝不同,玻璃瓶傳導(dǎo)熱量快,陶瓷瓶傳導(dǎo)熱量慢,這相對來說能夠保持白酒的儲存溫度,所以酒不容易變質(zhì)。
陶瓷瓶的制造過程可以更精致,更具藝術(shù)表現(xiàn)力,因此它也具有收藏價值,可以增強(qiáng)產(chǎn)品的味道和文化內(nèi)涵。這不能替代玻璃瓶:因此,從美學(xué)的角度來看,玻璃瓶具有單一形狀。
陶瓷瓶的裝飾方法豐富多彩,可以改變一個現(xiàn)象。另外,陶瓷和玻璃由不同的材料制成。它包含鐵,銅,錳,鈣等元素。老化期長,有助于白酒的陳化,散發(fā)出醉人的清香。